临沧比萨加盟-加盟比萨-中萨(商家)

从生理学的角度来讲，我们的眼睛是有着本能的趋光性的。既然天性使然，加盟比萨店，我们就应该好好---食客的视觉感官，让光照起到的引导作用——营造就餐气氛、调节食客情绪、提升品牌效力、美化餐品品质，在潜移默化中，唤醒食客的味觉记忆，收获忠诚的食客群体

从照度上来看，中餐厅和西餐厅会有着截然不同的差异化，中餐厅一般照度都比较高，非常明亮，且光线分布比较均匀。局部照明要求并不高。一般平均与重点照度的比值是1:2到1:3。

而西餐厅非常重视环境的感，照度会明显低于中餐厅，而且光线平均度不高，强调重点照明，比如对餐桌餐品的局部照明。照度较低，一般一般平均与重点照度的比值是高于1:5的。

虽说我们的披萨餐厅不完全是西餐厅风格，但也别形成廉价快餐店的感觉，

要学会利用灯光布局来提升餐厅的---。有明暗对比的视觉---，会将食客的注意力锁定在餐品上，更易食客的味蕾。

所以说，想要开设披萨餐厅的伙伴们，不要只重视学习产品技术、经营方法、装修设计等，还要让灯饰成为我们创造营收的有力，所以不妨在下次探店的过程中，学习餐品制作的同时，也多留心下餐厅的灯光布局吧，一家经营成功的餐厅，其方方面面都是值得我们好好学习的。

今天已经是2月14日了，大部分地区已掀起返工大潮。今天中午吃什么的世纪难题再度来袭，对餐饮人来说，这是机会，更是挑战。越来越多的餐饮企业加入了复业大军，我们的披萨人也投入了开店营业准备……

首先，披萨店复业前的防疫物资准备工作要做---，包括但不限于：口罩、---手套、头套、消毒水、、紫外线消毒灯、红外线测温仪、消毒洗手液等。在使用消毒液体杀菌消毒时，要严格按照使用方法执行，避免消毒液体接触到食品及包装。

01食材采购把控严格，烤炉高温烘烤出餐

02加工全员体温检测，做好健康安全管理

03做到全程佩戴口罩，---餐品食用安全

04---外卖配送环节，---餐品安心配送

05无接触配送新模式，不与顾客产生接触

06餐厅每日定时消毒，重点区域增加频次

伴随------逐步得到控制，加入复工大潮的企业会越来越多，临沧比萨加盟，消费者的消费需求也将与日俱增，为了建立---期消费者的---度，披萨人必须做好防疫工作，和大家一起迎接---的终胜利。

时刻保持学习的能力，才能在这个时代站稳脚跟。